في العام الماضي، جنت هذه المدينة الصغيرة $611.61 مليون دولار من صناعة السكاكين والمقصات. هذه هي يانغجيانغ في قوانغدونغ، عاصمة السكاكين والمقصات في الصين. من سكاكين المطبخ إلى الشفرات الخارجية إلى أدوات الحدائق، كل شيء يمكن صنعه هنا. يتم شحن 85% من إنتاجها إلى الأسواق في جميع أنحاء العالم. حتى العلامات التجارية الشهيرة مثل زويلينج العمل مع الموردين هنا. يتم تعبئة سلسلة التوريد بأكملها من الفولاذ الخام، والتشكيل، والمقابض، والتغليف على بعد أميال.
على خطوط إنتاج "السكاكين الذكية"، تتولى الأذرع الآلية عملية القطع الدقيق، وتقوم آلات الليزر الموجهة بالذكاء الاصطناعي بأتمتة طحن الحواف والتقطيع والشحذ. تعمل خطوط الإنتاج بأكملها الآن آلياً، مما يحسن الكفاءة ويجعل الجودة أكثر اتساقاً.
إذا كنت ترغب في بناء علامة تجارية لأدوات المطبخ، فإليك أبسط طريقة لفهم ما الذي يجعل سكين $15 مختلفًا عن سكين $150. هناك طريقتان لإنتاج السكاكين بكميات كبيرة: المختومة والمطروقة.
تُصنع السكاكين المختومة عن طريق قطع شكل السكين من صفيحة كبيرة من الفولاذ، مثل قطع أشكال البسكويت، ولكن باستخدام الليزر أو مكابس عملاقة. ثم يتم معالجتها بالحرارة وطحنها وشحذها وصقلها وتلميعها وتزويدها بمقبض. وهي خفيفة الوزن، وغير مكلفة في إنتاجها بكميات كبيرة، وتستخدم على نطاق واسع في سكاكين المطبخ المنزلية، والسكاكين متعددة الاستخدامات، وسكاكين التقشير.
تبدأ السكاكين المطروقة من قضبان فولاذية ساخنة. يتم ضغط المعدن وتشكيله تحت ضغط هائل، ثم يتم طحنه باستخدام الحاسب الآلي وطحنه وتشطيبه ليصبح في شكله النهائي. عادةً ما تكون السكاكين المطروقة أثقل وزناً، وذات عمود فقري أكثر سمكاً، وأكثر توازناً، وتوفر متانة أفضل. يشيع استخدامها في المطابخ الاحترافية. وهي تكلف أكثر وتُستخدم عادةً في الخطوط الممتازة مثل زويلينج بروفيشنال إس وفوستوف كلاسيك أيكون.
هناك مجموعة من مشتري السكاكين الشغوفين الذين يحبون جمع سكاكين EDC والسكاكين الخارجية. تشهد سكاكين الجيب نهضة في سوق هذه الهواية، ويسعد العملاء بالدفع مقابل التفاصيل. ليس فقط أداء التقطيع، بل التصميم والمواد والتشطيب الدقيق. وهذه أيضًا واحدة من أكثر فئات التصدير نضجًا في يانغجيانغ. يمكن للبائعين تقديم جودة عالية متصورة من خلال التصنيع باستخدام الحاسب الآلي، والمقابض المصنوعة من التيتانيوم أو المايكراتا، والفولاذ المطور للشفرة دون رفع التكاليف إلى أعلى مستوى.
ومن الأمثلة المثالية على ذلك WE Knife، وهي علامة تجارية نمت مباشرةً من منظومة يانغجيانغ. وقد نجحت في بناء قاعدة عالمية من المتابعين بفضل جودة منتجاتها المتسقة وتصاميمها النظيفة ومظهرها المتميز، مع الحفاظ على أسعارها المعقولة نسبياً.
تُباع سكاكين EDC داخل مشهد الهواة. وتباع سكاكين الهواء الطلق داخل مشهد التخييم/البقاء على قيد الحياة. وتباع سكاكين المطبخ داخل إعداد أواني الطهي. يقوم أحد عملائنا الأوروبيين بطلب حوالي 10,000 سكاكين شهريًا، عبر مجموعات من 3 قطع إلى 16 قطعة. تناسب الأطقم بطبيعة الحال عادات الطهي المختلفة وأحجام المطابخ ومستويات الأسعار، مما يخلق خطوط إنتاج جديدة و AOV أفضل.
سكين $15 وسكين $150 كلاهما يقطع. يأتي الهامش من القصة والقيمة المضافة وراءها. خذ مثلاً شركة Allday Goods، التي أسسها الشيف هوغو. تباع سكاكين المطبخ الخاصة بهم بسعر $100-$180 لكل منها، أو $380 للمجموعة المكونة من ثلاث قطع. الخطاف بسيط: مقابض من البلاستيك المعاد تدويره كهوية للعلامة التجارية.
يتم تعهيد الشفرات إلى حرفيين معروفين، بما في ذلك صانع الشفرات الياباني يوشيكازو وصانع من الجيل الرابع من شيفيلد من المملكة المتحدة، الموطن التاريخي لأدوات المائدة البريطانية. يقوم فريق هوغو بالتجميع النهائي داخل الشركة: حفر ثقوب المقابض وصهر البلاستيك المعاد تدويره وتركيب كل شفرة. وقد بيعت أول دفعة اختبارية مكونة من 100 وحدة في دقيقتين فقط.
ومنذ ذلك الحين، اتجهوا بقوة إلى فكرة "المقبض البيئي"، وأطلقوا تعاوناً يحول زجاجات الأطفال المذابة من شركاء البقالة أو عبوات ملح البحر المسحوقة إلى مقابض للسكاكين. نفايات في الداخل، سكاكين في الخارج.
اشترك معنا للاطلاع على المزيد من رؤى المصادر الصينية مثل هذه القصة، بالإضافة إلى قصص الشركات الناشئة ودراسات الحالة وأفكار المنتجات والرؤى والنصائح العملية.
هل لديك أفكار رائعة للمنتجات ولكنك لست متأكداً من أين تبدأ؟ أو ربما تتطلع إلى شراء منتجات في المخزون، أو إضافة شعارك، أو تخصيص العبوة، أو تقديم طلب صغير للاختبار السريع؟
شاركنا أفكارك. احصل على حلول توريد فعّالة وبأسعار معقولة!
احصل على أفكار وإلهامات لمنتجاتك من تقارير Jingsourcing الشهرية.
نلخص الاتجاهات الأكثر شيوعًا من 1,000+ طلبات عملائنا شهريًا، لمساعدتك في العثور على منتجك الفائز.
اترك تعليقًا