Les wrappers sont indispensables le type d'emballage alimentaire. Dans le blog d'aujourd'hui, nous allons passer en revue les types d'emballages alimentaires les plus courants, ainsi que leurs matériaux, leurs utilisations et leurs prix de gros de référence - sur la base de notre expérience en matière d'emballage alimentaire. emballage alimentaire sourcing l'expérience.
5 types courants d'emballages en papier
Le papier kraft, le papier à haute densité de fibres végétales et le carton blanc de qualité alimentaire sont des matériaux largement utilisés pour l'emballage des aliments.
Papier sulfurisé (papier de cuisson)
Ils sont généralement fabriqués à partir de papier à base de fibres végétales de haute densité, comme la pâte de bois vierge, et enduits d'une huile de silicone de qualité alimentaire. Papier sulfurisé peut résister à des températures supérieures à 200°C et offre d'excellentes performances antiadhésives, anti-graisse et imperméables. Largement utilisé pour la cuisson au four, la cuisson à la vapeur et le rôtissage.
Pour le format 20cm x 30cm, sans impression, le prix d'usine pour 500 feuilles est d'environ $3,5.
Papier sulfurisé
Un choix idéal pour emballer les aliments chauds tels que les hamburgers, les sandwichs et le poulet frit. La plupart des papiers ingraissables sont fabriqués à partir de papier kraft recouvert d'une couche résistante à l'huile.
Le type le plus courant est le revêtement PE, qui offre une forte résistance à l'huile et à l'eau, mais qui est moins respectueux de l'environnement. Pour une feuille non imprimée de 78,7 cm x 109 cm, le prix d'usine est d'environ $0,1.
Il existe également un vernis à base d'eau, une option écologique avec une texture naturelle et une légère brillance. Il coûte environ $0,13 par feuille pour le même format et sans impression.
Une autre option est le revêtement d'huile de silicone, qui est résistant à la chaleur et antiadhésif, et qui convient également à la cuisson.
Papier ciré
Fabriqué à partir de papier kraft (généralement 30-45 g/m²), uniformément enduit de paraffine ou de cire végétale de qualité alimentaire sur une ou deux faces. Offre une bonne résistance à la graisse, à l'humidité et au collage. Idéal pour emballer les bonbons, les sandwiches, les produits de charcuterie et les produits de boulangerie. Ne convient pas aux températures élevées - éviter l'exposition directe au four ou aux flammes.
Prix d'usine : environ $0,1 par feuille (75×100cm, non imprimée).
Papier de boucherie
Le papier de boucherie est largement utilisé pour emballer les viandes, les poissons, etc. Généralement fabriqué à partir de papier kraft de fort grammage, il offre une excellente résistance à l'eau et aux graisses tout en restant respirant et durable. Les couleurs courantes sont le brun naturel (kraft non blanchi) et le blanc (kraft blanchi).
Prix d'usine : environ $0,05 par feuille (75×100 cm, 80gsm, couché PE, non imprimé).
Papier de congélation
Le papier congélation est généralement fabriqué à partir de papier kraft ou de carton blanc de qualité alimentaire, dont l'une des faces est recouverte d'un film PE alimentaire ou d'une huile de silicone. Il est idéal pour emballer et portionner les aliments congelés tels que les viandes et les poissons crus.
Prix d'usine : environ 0,3 centimes par feuille - papier rond pour congélation, 8 cm de diamètre, 40 g/m², enduit d'huile de silicone, résistant à la chaleur jusqu'à 200°C et au froid jusqu'à -30°C.
Emballages en plastique
Les films plastiques sont largement utilisés pour emballer les fruits, les aliments frais, les produits de charcuterie et les snacks. Par rapport au papier, les films plastiques sont plus souples, plus élastiques et adhèrent fermement aux aliments ou aux barquettes, ce qui permet de retenir l'humidité et de prolonger la durée de conservation. Ils offrent également une meilleure étanchéité et sont idéaux pour supermarchés, épicerieset l'utilisation domestique.
Types courants de films d'emballage plastique par matériaux :
- Film étirable en PVC - option la plus abordable, environ $2.5-$3 par rouleau (30cm*150m). N'oubliez pas de choisir un PVC de qualité alimentaire.
- Film PE (film de polyéthylène) - Non toxique et sans danger pour le contact direct avec les aliments. Légèrement plus cher que le film PVC.
- Film BOPP (polypropylène orienté biaxialement) - Également alimentaire et non toxique. Il offre une meilleure rigidité et une meilleure clarté. Le prix est légèrement supérieur à celui du film PVC.
Papier d'aluminium
Les emballages en papier d'aluminium sont appréciés pour leur excellente isolation thermique et leur résistance à l'humidité. Il est largement utilisé pour emballer les aliments chauds tels que les hot-dogs, les burritos, le poulet grillé et les produits de charcuterie, et contribue également à rehausser la présentation générale de l'emballage.
Il en existe deux types courants :
- Feuille d'aluminium laminé papier : Une couche de papier kraft combinée à une feuille d'aluminium. Il est plus résistant que le papier d'aluminium ordinaire et plus facile à imprimer, ce qui convient bien aux emballages alimentaires de marque. Prix : 1,5-4,5 cents/pièce, sans impression.
- Papier d'aluminium ordinaire ou papier d'aluminium pur : Une option légère et flexible entièrement composée de papier d'aluminium. Elle est légèrement moins chère que le papier laminé.
Des emballages respectueux de l'environnement
Comme indiqué précédemment, le papier kraft couché à base d'eau est déjà une alternative écologique populaire à l'emballage traditionnel couché au PE.
Le film PLA est une autre option courante d'emballage alimentaire durable. Fabriqué à partir de ressources renouvelables comme l'amidon de maïs, le film PLA est un plastique biodégradable qui ressemble à un film plastique ordinaire. Il est couramment utilisé pour les aliments froids, les bonbons et les en-cas tels que les noix.
Le film adhésif en PLA coûte environ $4,5-6 par rouleau (30cm × 150m), soit environ 50% de plus que le film adhésif en PVC de même taille.
Le bilan
J'espère que ce guide vous sera utile ! N'hésitez pas à commenter si vous avez des questions ou à le partager si vous l'avez trouvé utile.
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